16/11/2022
Banana bread au chocolat noir
Il vous reste 2 bananes trop mûres dans votre corbeille à fruits… réaliser ce délicieux banana bread pour le goûter sans beurre et sans sucre!
Ingrédients pour 1 moule à cake : 2 bananes bien mûres, 2 gros œufs, 50 g de lait demi-écrémé, 1 sachet de levure chimique, 180 g de farine, 100 g de chocolat noir en palets.
Préparation : faire fondre le chocolat au bain-marie, retirer du feu quand il est presque fondu et lisser le tout avec une cuillère. Réserver.
Préchauffer le four à 180°.
Écraser les bananes afin d'obtenir une purée, ajouter les œufs 1 à 1, la farine, la levure et le lait. Bien mélanger puis verser le chocolat fondu en mélangeant bien.
Beurrer et fariner un moule à cake, verser la préparation et enfourner pour environ 40 min.
Démouler le banana bread et le laisser refroidir sur une grille!
09:11 Écrit par Annick dans Banane, Chocolat noir, Goûter | Lien permanent | Commentaires (4) | 
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Commentaires
bonjour Annick! voilà bien longtemps que je n'avais pas reçue tes newsletter, très heureuse de te retrouver.
bien appétissant ton superbe cake, de quoi se régaler pour le gouter
bonne journée
bisous
Écrit par : josette | 16/11/2022
Répondre à ce commentairedélicieux ce type de cake en plus un fruit que j'adore
bisous a tous les deux
Écrit par : guy59620 | 16/11/2022
Répondre à ce commentaireSuper recette surtout que maintenant quand tu achètes des bananes elles s'abiment vite. Merci j'y penserai. Bisous
Écrit par : Les Food Amour | 16/11/2022
Répondre à ce commentaireVoilà comment utiliser mes bananes trop mûres au congélateur.Bisous
Écrit par : Jackie | 08/12/2022
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