04/09/2014
Crèmes au yaourt et chocolat blanc
Ingrédients : 150 g de yaourt à la grecque, 125 g de yaourt de brebis, 100 g de chocolat blanc de couverture en palets, 1/2 c à c de cardamome en poudre, 1 abricot bien mûr
Préparation : Faire fondre le chocolat blanc avec la cardamome au bain-marie. Hors du feu, ajouter les yaourts en mélangeant vigoureusement afin d'obtenir une crème bien lisse. Verser la crème dans les verrines et réserver 3 heures au frais. Au moment de déguster, répartir les morceaux d'abricots sur la crème.
Source : "Cuisiner les produits méditerranéens".
12:37 Écrit par Annick dans Chocolat blanc, dessert au chocolat, Desserts, Yaourt | Lien permanent | Commentaires (0) | 
Imprimer | 
Facebook | |
Les commentaires sont fermés.