Au gré de mes envies

03/07/2025

Cheesecookies aux myrtilles

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Vous aurez ici deux versions, car après avoir goûté ceux aux myrtilles, je n'ai pas pu m'empêcher d'en refaire aux fruits rouges ! Une pure addiction chez moi et mes amis …  Surtout ne remplacez pas le confit par de la confiture, la texture ne serait pas pareille et serait trop sucrée.  Avec cette recette, je participe au jeu  “Recette Autour d’un Ingrédient”  lancé par les deux blogueuses  Samar  du blog   Mes Inspirations Culinaires  et Soulef  du blog  Amour de cuisine . La marraine du mois est  Delphine  du blog  Oh la gourmande  qui a choisi comme...

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24/06/2025

Monkey bread

L'origine du terme M onkey Bread vient du fait que cette pâtisserie se mange avec les doigts, le gourmand prendrait les boules de brioche en main comme le ferait un singe !  C'est de loin Ma brioche préférée tellement elle est gourmande !!! Une recette inspirée du blog " Macaronette et cie " et celui de " Salt & Baker ". Ingrédient pour 8 gourmands...

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15/06/2025

Petits roulés au pesto de roquette, jambon de Parme et Feta

Avec cette recette, je participe à la Foodista Challenge #122 dont la marraine est ISCA,  La cuisine d'ici & d'ISCA qui a choisi comme thème Le Pesto. Ingrédients...

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09/06/2025

Entremets fruits rouges, insert rhubarbe et moelleux amande

28/05/2025

Biscuits en Jolies Roses

25/05/2025

Trifle et son moelleux aux fraises

15/05/2025

Panna cotta mozzarella, concombre et tomates

03/05/2025

mille-feuille au poireau, thon et fromage frais

30/04/2025

Cookies léger à la compote de rhubarbe et pépites de chocolat

27/04/2025

Croissants bicolores

20/04/2025

Entremets vanille, insert et biscuit moelleux aux kiwis

14/04/2025

Yaourts aux fraises

09/04/2025

Lapinous en brioche

03/04/2025

Pancakes au Skyr et aux pommes pour Recette autour d'un ingrédient #119

02/04/2025

Stromboli jambon & Mozzarella pour la Bataille food #136

30/03/2025

Choux ganache pralinée

18/03/2025

Carpaccio de Saint-Jacques fruit de la passion & bergamote

04/03/2025

Gaufres à la bière

02/03/2025

Cheesecookie au chocolat noir

09/02/2025

Gâteau aux pommes et Mascarpone

01/02/2025

Crêpes à la banane

30/01/2025

Bouchée vapeur aux crevettes, poivron et herbes fraîches

23/01/2025

Brioche pelote de laine ou Woll roll bread

16/01/2025

Pancakes comme des Cinnamon Rolls

15/12/2024

Terrine saumon & crevettes

20/11/2024

Brioche-cookie ou cookie-brioche

20/10/2024

L'invisible aux pommes

21/09/2024

Puits de courgette, jambon, petits légumes et Burrata di Buffala

04/09/2024

Tartare de concombre, tomate, Feta & basilic

28/08/2024

Gâteau au chou-fleur et fromage blanc

12/07/2024

Dip de poivrons et ses accompagnements

12/06/2024

Entremets vanille & insert abricot

31/05/2024

Courgette, saumon fumé, mozzarella et tomate comme un millefeuille

22/05/2024

Flan pâtissier à la rhubarbe

22/04/2024

Tarte au lemon curd et mousse aux fruits rouges

01/04/2024

Poireaux mimosa et jambon de Bayonne

24/03/2024

Gâteau spéculoos-chocolat noir sans cuisson

25/02/2024

Tarte au chocolat noir et crémeux aux spéculoos

14/01/2024

Tartelettes à la vergeoise et chocolat chaud "maison"

10/01/2024

Moelleux aux pommes

27/12/2023

Flan aux endives

09/12/2023

Brioche perdue aux pommes et sirop d'érable

15/11/2023

Lasagnes au potimarron et champignons

21/10/2023

Gâteau ouragan aux pommes

11/10/2023

Boulets à la liégeoise

26/09/2023

Gratin de courgettes et riz

13/09/2023

gâteau renversé à la rhubarbe

31/08/2023

Cake chocolat-courgette

24/08/2023

Courgette en croque-monsieur au saumon

20/08/2023

Couronne estivale

14/08/2023

Confiture extra d'abricots

09/07/2023

Tarte aux nectarines et pêches

01/07/2023

Clafoutis aux cerises

18/06/2023

Pêche au thon

10/06/2023

Gâteau aux abricots et mascarpone

04/01/2023

Mousse aux deux chocolats

19/12/2022

Entremets citron, crémeux praliné et biscuit madeleine au citron

04/12/2022

Sablé breton, confit de fruits rouges, ganache vanillée et fruits de saison

23/11/2022

Tarte ganache chocolat noir et crémeux praliné

16/11/2022

Banana bread au chocolat noir

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