Vous connaissez ma passion maintenant pour les cookies, vous trouverez de nombreuses recettes dans la catégorie biscuits sucrés! Ici avec la courgette, vous obtiendrez des cookies d'un moelleux incomparable ! Une savoureuse façon de faire manger des légumes à l'heure du goûter …   Ingrédients pour 9 à 10 cookies :   90 g de farine, 1 c. à thé de levure chimique, 60 g de beurre 1/2 sel très mou, 50 g de sucre semoule blanc, 25 g de sucre Muscovado, 1/2 œuf battu "soit 25 g", 1 c. à c. d'extrait de vanille, 45 g de flocons d'avoine, 30 g de noix en petits morceaux,...

                                                  Un dessert totalement régressif !  Avec cette recette, je participe à la Foodista #124 dont la marraine est Jackie de "La Cuisine de Jackie" et qui a choisi l'Abricot !     Ingrédient pour 8 à 10 personnes : La compotée d'abricots : 750 g d'abricots, 100 g de sucre, le jus d'1/2 citron,...

Étonnant, me direz-vous, mais alors un vrai régal cette brioche, moelleuse à souhait, c'est bluffant ! D'ailleurs même Mr m'a dit "elle a un goût de beurre. Quand je lui ai dit...

Une recette trouvée chez mon amie Jackie . Ingrédient pour 8 muffins : 1 à 2 courgettes du jardin, 3 gros œufs, 100 g de Skyr, sel, poivre, ciboulette et persil frais...

Je participe au jeu  Recettes autour d’un ingrédient  lancé par les deux blogueuses  Samar  du blog  Mes Inspirations Culinaires  et  Soulef  du blog  Amour de cuisine .  La marraine...

Un trio de dips faciles à faire avec des ingrédients que l'ont trouvent très souvent dans nos placards…  Avec cette recette, je participe à la Foodista Challenge #123 dont le parrain est "...

Vous aurez ici deux versions, car après avoir goûté ceux aux myrtilles, je n'ai pas pu m'empêcher d'en refaire aux fruits rouges ! Une pure addiction chez moi et mes amis …  Surtout ne...

L'origine du terme M onkey Bread vient du fait que cette pâtisserie se mange avec les doigts, le gourmand prendrait les boules de brioche en main comme le ferait un singe !  C'est de loin...

Avec cette recette, je participe à la Foodista Challenge #122 dont la marraine est ISCA,  La cuisine d'ici & d'ISCA qui a choisi comme thème Le Pesto. Ingrédients...

Ingrédients pour 6 à 8 personnes : l'insert rhubarbe : 500 g de rhubarbe "poids net pelée", 120 g de sucre, 5 g de gélatine en poudre, 30 g d'eau. Le moelleux amande...

Dès que j'ai vu ces jolis biscuits en forme de roses chez mon amie Jackie , je n'ai pas résisté à l'envie de les faire à mon tour ! Ingrédients pour 12 roses : 100 g de...

Ingrédients pour 4 verrines : le moelleux aux fraises : 2 œufs, 80 g de sucre, 1/2 c. à c. d'extrait de vanille, 40 g de crème fraîche épaisse, 80 g de farine, 1 g de levure...

Une entrée qui fait son petit effet pour 4 personnes et sans se ruiner !  Dans notre réfrigérateur, on a très souvent, de la crème, du fromage râpé, de la moutarde et dans le placard, de la...

Le thème pour "Recette autour d'un ingrédient #120 est le thon en conserve" Avec cette recette, je participe au jeu  “Recette Autour d’un Ingrédient”  lancé par les deux blogueuses  Samar ...

Étonnant mais délicieux ces cookies !  À la base, c'était avec de la compote de pomme ... Ingrédients pour 7 cookies : 1 œuf, 30 g de sucre roux, 80 g de farine T45, 80 g de farine...

Pour une première, je suis assez satisfaite, même si je sais qu'il faut encore me perfectionner… C'est très long, mais franchement c'est undélice ! Il y a quelques petites différences avec...

Ingrédients pour 8 entremets " moule Dolce Tartufo Silikomart " :  Les inserts aux kiwis "J - 2" : 6 kiwis, 30 g de sucre + 40 g, 5 g de pectine. Le biscuit...

Je n'avais pas ressorti ma yaourtière depuis le confinement et quand j'ai vu sur le blog de mon amie Nathalie " Les Food Amour " sa recette de yaourt aux fraises, j'ai craqué ! Et de plus c'est...

Une jolie recette pour les Fêtes de Pâques trouvée sur le blog de " Nicole Passions " !    Ingrédients pour 8 lapinous : 75 g de beurre, 23 cl de lait entier + 25 g, 450...

Le thème pour "Recette autour d'un ingrédient #119 est le Skyr" Avec cette recette, je participe au jeu “Recette Autour d’un Ingrédient”  lancé par les deux blogueuses  Samar  du blog   Mes...

Le stromboli est souvent confondu avec une autre variante de la pizza, appelée calzone.  Ingrédients pour 3 Stromboli : La pâte à pizza : 400 g de farine type...

Une recette de Stéphanie Bienvenu LMP8 Ingrédients pour une douzaine de choux : la pâte à choux : 62 g d'eau, 62 g de lait, 50 g de beurre, 5 g de sucre, 2 g de sel,...

                C'est la pleine saison des Saint-Jacques, il faut en profiter ! Ingrédients pour 2 personnes : 6 noix de Saint-Jacques, 1 fruit de la passion, 1/2 bergamote, fleur...

Pour Mardi Gras, on fait des gaufres !!!   Ingrédients pour 14 gaufres : 250 g de farine, 3 gros œufs, 65 g de beurre fondu refroidi, 1 p. de sel, 15 g de sucre + 1 p., 1 sachet...

C'est absolument délicieux, ça fond en bouche. Le mélange cookie-cheesecream est un pur régal !   Ingrédients pour 7 biscuits : Le cœur crémeux : 110 g de St Môret, 25 de...

Ingrédients pour 8 personnes : 4 belles pommes, 20 g de beurre, 30 g + 100 g de sucre semoule, 4 œufs,  250 g de Mascarpone, 200 g de farine, 16 g de levure chimique,  1...

Vous avez des bananes bien mûres, voici une recette qui vous plaira, en plus de ne pas gaspiller les fruits, vous allez adorer le bon petit goût qu'elle apporte aux crêpes !  Et vive la...

Ce mercredi 29 janvier a débuté le Nouvel An chinois, il sera placé sous le signe du Serpent de Bois ! Ingrédients pour une vingtaine de bouchées vapeur : La pâte :...

C'est vrai qu'elle est belle cette brioche et dès que je l'ai vu chez mon amie Jackie , je n'avais qu'une hâte, la réaliser ! Une texture moelleuse et gourmande avec l'ajout d'une crème...

    Ingrédients pour 16 pancakes : 2 œufs, 2 c. à s. de sucre, 15 cl de lait, de l'extrait de vanille, 125 g de farine,  1 c. à c. de levure chimique, 1 p. de 4 épices. ...

Vous ne voulez pas passer des heures en cuisine, cette recette est parfaite !  Ingrédients pour 8 à 10 personnes : 250 g de saumon frais, 250 g de crevettes roses cuites,...

  Pour 8 gourmandises : la pâte à brioche : 2 œufs, 80 g de miel, 20 g de lait entier, 10 g de levure sèche de boulanger, 500 g de farine, 250 g de fromage blanc frais, 2 g de...

Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 1 kg de pommes, 80 g de sucre, 40 g de beurre fondu refroidi, 3 œufs, 140 g de lait, 110 g de farine,  2 c à c. de levure chimique, de...

Ingrédients pour 4 personnes : 1 très grosse courgette, 1 boule de Burrata di Buffala, 2 tomates, 1 gousse d'ail, 1 petit oignon, sel, poivre, huile d'olive, herbes de Provence, 2...

Profitons encore un peu des légumes d'été et ceux cueillis au jardin, c'est encore mieux ! Une recette trouvée chez mon amie Jackie !    Ingrédients pour 2 personnes : 2...

Testez le, vous verrez c'est un délice !   Ingrédients pour 6 personnes :  les bouquets d'un petit chou-fleur cru "environ 450g",  3 œufs, 45 g de Maïzéna, 350 g de fromage...

Ingrédients pour 4 personnes : 1 gros poivron jaune et 1 rouge, 1 oignon rouge, 1 gousse d'ail, sel, poivre, piment d'Espelette, huile d'olive, 1 petit-suisse....

Inspirée de la recette de Julia "le meilleur pâtissier 12" Ingrédients pour 8 gourmands : l'insert abricot : 300 g d'abricots bien mûrs "poids net sans noyau", 10 g + 5 g...

Pour deux gourmands : 1 belle courgette, 1 boule de mozzarella di Bufala IGP, 2 tranches de saumon, 1 à 2 tomates, fleur de sel, huile d'olive, herbes de Provence. Préparation...

Ingrédients pour 8 à 10 personnes :  environ 400 g de rhubarbe "poids net pelée et coupée en petits morceaux", 65 cl de lait entier, 1 c. à c. d'extrait de vanille, 3 œufs, 70 g...