Archives > 2026-06

C'est une spécialité indienne et je peux vous assurer qu'en France, plus particulièrement dans mon Nord, elle a beaucoup plu … Vous pouvez varier la garniture et le fromage au gré de vos envies ! Ingrédients pour 2 bread omelette : 4 tranches de pain "maison pour moi", la recette ici 4 œufs, 1 chou pak choï, 1 morceau de saucisse fraîche coupée en fines rondelles, 1 oignon, de la mozarella, huile d'olive, sel, poivre Préparation : Nettoyer couper le chou pak choï en fines lanières et ciseler l'oignon. Faire chauffer un filet d'huile d'olive...

J'essaie de plus en plus de faire mon pain maison, celui-ci ne me prend pas plus de 10 min. sans compter bien-sûr les 2 pousses. Au moins la 3 ème fois que je le fais, c'est celui du blog " Hervé Cuisine "  Ingrédients pour 1 pain : 500 g de farine semi-complète bio, 20 g de levure fraîche, 4 g de sel, 300 ml d'eau très tiède surtout pas chaude, 20 g de graine de...

    Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 1 kilo de petites pommes de terre " la Ratte ou la Charlotte", 600 g de filet de truite sans peau, ni arête, un...