Au gré de mes envies

Catégorie > entree-froide

15/08/2026

Tarte tourbillon à la pâte filo, courgette, tomate, Mozzarella et pesto

Pâte filo, courgette, tomates cerises, pesto, Mozzarella

Ravie de retrouver ma cuisine, après 3 semaines de vacances, un bras droit devenu un peu gauche suite à une chute de vélo, je vous propose cette savoureuse recette juste sortie du four trouvée chez mon amie Jackie du blog " La cuisine de Jackie " ! Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 250 g de pâte filo, une douzaine de tomates cerises, de fines rondelles de courgette, 1 boule de Mozzarella, 20 cl de crème fluide entière, 4 œufs, 100 g de pesto vert, sel, poivre. Préparation : Préchauffer le four à 180° chaleur tournante.  Plier les feuilles de pâte filo...

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06/05/2026

Cake salé à la farine d'épeautre, persil et fromage râpé

      Une recette trouvée chez mon amie Martine du blog " Kilomètre-0 "   Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 200 g de farine d'épeautre, 6 g de levure chimique, 3 œufs, 120 g de fromage râpé, 10 cl de lait entier, 80 g d'huile d'olive, 1 gros bouquet de persil frais ciselé, sel, poivre. Préparation : Préchauffer le four à 180° chaleur tournante. Fouetter les œufs...

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15/05/2025

Panna cotta mozzarella, concombre et tomates

Une entrée qui fait son petit effet pour 4 personnes et sans se ruiner !  Dans notre réfrigérateur, on a très souvent, de la crème, du fromage râpé, de la moutarde et dans le placard, de la...

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18/03/2025

Carpaccio de Saint-Jacques fruit de la passion & bergamote

15/12/2024

Terrine saumon & crevettes

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