Brioche perdue aux pommes et sirop d'érable
09/12/2023
Un goûter réconfortant et gourmand.
Ingrédients pour 2 personnes : 2 larges tranches de brioche "maison" la recette ici
1 œuf, 10 cl de lait, du sucre, 1 pomme, du beurre, du sirop d'érable.
Préparation : Peler et couper en dés la pomme. Faire revenir dans le beurre chaud, saupoudrer d'un peu de sucre et laisser cuire une dizaine de min. en remuant de temps en temps. Réserver.
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Dans une assiette creuse, battre l'œuf et mélanger avec le lait. Tremper les tranches de brioche et les laisser s'imbiber un peu.
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Dans une poêle, faire fondre du beurre, poser les tranches de brioche, saupoudrer de sucre et les faire dorer sur chaque face.
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Poser chaque tranche sur une assiette, couvrir de dés de pomme et verser 1 filet de sirop d'érable.
Vous pouvez les préparer à l'avance, au moment de déguster, vous les passer quelques secondes au micro-ondes !
5 commentaires
Une brioche perdue c'est déjà un dessert très régressif mais là je n'ai plus d'adjectif !! Un gros gros Miam ma petite annick. Gros bisous
C'est un dessert bien régressif que l'on apprécie , bonne fin de journée
Pas si perdu Annick , avec du sirop d'érable comme elle doit être délicieuse. Bises et belle soirée
J'aime le pain perdu et encore plus la brioche, là avec les pommes et le sirop d'érable, ca fait un très très bon goûter gourmand dans un esprit très cocooning, on n'a qu'une envie, vivre le moment :) Bisous Annick
belle idée et excellente garniture
bises à tous ls deux
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