24/06/2021
Muffins aux cerises
Ingrédients pour 12 muffins : 2 œufs, 70 g de beurre salé fondu, 12 cl de lait entier, 230 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 80 g de sucre glace, 3 sachets de sucre à la vanille Bourbon bio , 160 g de cerises fraîches "poids net équeutées et coupées en tous petits morceaux" + 12 cerises entières avec la queue. Préparation : Préchauffer le four à 180° et en chaleur tournante. Dans un grand bol, mélanger la farine avec la levure chimique et les sucres. Réserver. Battre les œufs avec le beurre et le lait, puis ajouter le tout à la...