
Que j'aime ces mezzés à diper, c'est trop bon ... Une recette pour le "Bal du Livre" dont la créatrice est Alicia du blog bal des saveurs Ces deux recettes proviennent du livre "Mezzés" Hachette Cuisine Ingrédients : la crème de Feta à l'origan frais : 200 g de Feta IGP, 1 yaourt de brebis, 3 c. à s. d'huile d'olive fruitée, 3 c. à s. de jus de citron frais, 1 c. à s. d'origan frais + un peu pour le dessus et quelques tours de poivre du moulin. Les batbout : 200 g de farine, 5 g de sel, 50 g de semoule fine, 4 g de levure...