Au gré de mes envies

Catégorie > entree-chaude

13/01/2026

Zelnik aux poireaux

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J'ai trouvé cette savoureuse recette chez mon amie Martine qui, elle l'a trouvée chez notre amie Gut . À mon tour de vous la faire découvrir... En allant voir chez Gut, je me suis aperçue que les poireaux et la Feta réservés, il fallait les réchauffer un peu à la poêle avec un peu de lait ! Oups, mais cela n'a pas empêché à ce plat d'être délicieux.  Ingrédients pour 4 personnes :  une dizaine de feuilles de bricks, 3 à 4 poireaux, 150 à 200 g de Feta IGP, huile d'olive.  Préparation : nettoyer soigneusement les poireaux, retirer une partie du vert "les...

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29/09/2025

Tarte rustique aux tomates, moutarde et Comté

Rien de mieux qu'une délicieuse tarte rustique pour utiliser les dernières tomates du jardin! Ingrédients pour 6 à 8 personnes : La pâte à tarte : 250 g de farine semi-complète T110, 10 cl d'eau tiède, 50 g de beurre fondu, quelques pincées d'herbes de Provence bio, du sel, quelques pincées de curcuma.  La garniture : 5 à 6 tomates, 1 grosse c. à s. de moutarde et...

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15/09/2025

Tartine gourmande légumes du soleil et son filet d'églefin pané

Avec cette tartine très Bellllle et gourrrrrmande, je participe au défi Challenge Foodista #125 dont la Marraine est Viviane du blog " Quoi qu’on mange " et sans oublier le petit couteau à beurre...

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03/09/2025

Buns de bananes plantain farcis au thon, olives & tomates

31/08/2025

Clafoutis tomate-Mozza de Laurent Mariotte

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