Il peut être réalisé dans un moule à bûche pour Noël ! Ingrédients pour 8 à 10 personnes : Moule Bolle silicone Silikomart Le biscuit madeleine au citron "J-2" : 50 g de beurre, 2 œufs, 100 g de sucre en poudre, 25 g de lait, 125 g de farine, 4 g de levure chimique, 75 g d'huile neutre, 1 citron jaune bio. Le croustillant praliné "J-2" : 30 g de chocolat au lait en palets, 50 g de chocolat pralinoise, 35 g de crêpes dentelles. Le crémeux praliné " J-2 où 3 " : 125 g de crème entière liquide, 125 g de lait, 50 g...
Catégorie > citron
14/02/2021
Gâteau de crêpes crème citron et Gianduja
Le dessert d'anniversaire de ma fille chérie … Elle désirait saveur Gianduja qu'elle adore. J'ai ajouté de la crème au citron pour apporter du peps et tout le monde a apprécié! Préparer les deux crèmes la veille ainsi que la pâte à crêpes. Ingrédients pour 8 à 10 personnes : La pâte à crêpes : 300 g de farine, 3 c. à s. d'huile neutre, 50 cl de lait, 5 c. à s....
23/01/2021
Tarte citron, noisette et ganache Gianduja
Ces trois saveurs sont un pur moment de gourmandise… Merci à Stéphanie LMP8 pour ce délicieux dessert! Ingrédients pour 8 personnes : La pâte sucrée noisette : 150...
19/03/2020