Merci Martine pour cet hommage gourmand à notre ami Guy , de là-haut il va apprécier toutes ses délicieuses recettes partagées entre blogueuses. Ingrédients pour 16 madeleines : 100 g de beurre fondu, 225 g de farine, 175 g de sucre "pour moi 100 g", il était généreux notre Guy, 4 œufs, 7 g de levure chimique, le zeste d'un citron jaune bio et 2 c. à s. de son jus. Préparation : Fouetter les œufs avec le sucre, ajouter la farine, la levure, le beurre fondu, le zeste et jus de citron. Bien mélanger pour avoir une pâte bien lisse. Laisser la pâte au...