Catégorie > celeri-rave

Ingrédients pour 4 personnes "soit 8 à 9 galettes"   : 150 g de riz semi-complet bio, 1/2 boule de céleri-rave, 1 petit oignon jaune, 1 œuf, de la ciboulette fraîche ciselée, 1 poignée de fromage râpé, huile d'olive, sel, poivre. Préparation : Cuire le riz comme indiqué sur le paquet. L'égoutter et réserver. Dans une poêle, faire revenir dans de l'huile d'olive l'oignon émincé et le laisser cuire jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Réserver. Couper le céleri-rave en morceaux et le cuire 10 min. à l'autocuiseur dans le panier "il ne doit pas tremper dans...

Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte à pâtes fraîches "maison" , 350 g de porc dans l'échine, 350 g de blancs de poulet, 1 oignon, 1/2 boule de céleri-rave, 280 g de pulpe de tomates, laurier, 2 gousses d'ail, huile d'olive, sel, poivre. La béchamel : 50 cl de lait entier, 50 g de beurre, 50 g de farine tamisée, sel, poivre, du fromage râpé pour le dessus....

Ingrédients : 400 g de carottes, 400 g de céleri-rave, 200 g de fromage blanc, 1 œuf entier + 2 jaunes, huile d'olive, sel, poivre. Préparation : Préchauffer le four à 180° et...

Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de céleri-rave coupé en dés, 1 pomme acidulée, 2 c. à s. de crème fraîche épaisse, huile d'olive, du persil frais ciselé, 8 grosses noix de...

Une recette trouvée sur le blog " Un peu gay dans les coings "     Ingrédients pour 6 personnes : 1 boule de céleri-rave, 1 tête d'ail, laurier, thym, romarin, huile...