Au gré de mes envies

Archives > 2026-03

30/03/2026

Galette de pomme de terre pour le "Bal du livre"

Pommes de terre, bal du livre, légumes accompagnement

Une recette du livre 300 recettes express en moins de 20 minutes de Sylvie Girard Lagorce ! Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre farineuses  1 gros œuf,  persil, ciboulette ciselés, 1 échalote, 1 gousse d'ail, sel, poivre et huile d'olive.  Préparation : Laver les pommes de terre avant de les éplucher et les râper avec la grille à gros trous. Dans un saladier, mettre le râper de pommes de terre, ajouter l'œuf battu, l'ail, l'échalote et les herbes le tout ciselé, saler et poivrer. Mélanger le tout, faire chauffer un filet...

Lire la suite 14

18/03/2026

Biscuits aux noisettes, noix et chocolat noir

Une recette trouvée chez mon amie Nathalie du blog " les Food’Amour " Ces biscuits sont délicieusement craquants et gourmands ... Ingrédients pour 20 biscuits : 110 g de beurre bien mou, 1 jaune et 1 blanc d'œuf, 50 g de noisettes en poudre,  80 g de sucre, 160 g de farine, 1 pincée de fleur de sel,  quelques pincées de levure chimique. Une vingtaine de...

Lire la suite 9

15/03/2026

Yang Zi Ganlu pour Foodista Challenge #131

Ingrédients pour 2 ou 3 personnes : 1 grosse mangue bien mûre, 1 pomelo, 1 fruit de la passion, 40 g de tapioca, 60 g de lait de coco, 50 g de lait entier, 1 c. à s. de lait concentré...

Lire la suite 18

08/03/2026

Quiche à la ricotta et champignons avec une base en feuilles filo

03/03/2026

Tajine d'agneau aux agrumes parfumé à la fleur d'oranger et sa semoule "recette autour d'un ingrédient #130

Plus de notes...
> Haut de page