Au gré de mes envies

Catégorie > potimarron

15/11/2023

Lasagnes au potimarron et champignons

lasagnes, potimarron, champignons

Ingrédients pour 6 personnes : Pour un plat de 20 cm sur 25 cm : 1 potimarron bio "environ 1 bon kilo", 12 cl de crème entière fluide, 2 oignons, 6 feuilles de lasagne fraîche "250 g", 2 boîtes de champignons de Paris bio de 230 g chacune, du curcuma bio, 50 cl de lait, 40 g de Maïzéna, 20 g de beurre, fromage râpé, sel, poivre, muscade, huile d'olive et quelques branches de thym frais. Préparation : Préchauffer le four à 180°. Laver, puis découper en petits morceaux le potimarron en retirant les graines. Laisser la peau si comme moi il est bio. ...

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09/11/2022

1 légume, 2 recettes : Potimarron rôti et crème de potimarron

J'avais cuit des tranches d'1/2 potimarron au four pour accompagner une viande en sauce. Comme il m'en restait environ 200 g, j'ai concocté une onctueuse crème de potimarron qui a sublimé mes pâtes! Ingrédients et préparation pour les tranches de potimarron rôties : 1/2 potimarron bio, du thym, de l'huile d'olive, du miel liquide, des feuilles de thym, sel et poivre....

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08/11/2020

Lasagnes au potiron et champignons frais

Ingrédients pour 6 personnes : 9 à 12 feuilles de lasagnes fraîches, 800 g de potiron découpé en fines lamelles, 300 g de champignons de Paris brun bio, 650 g de ricotta, 800 g de...

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22/10/2020

Cookies au potimarron, pépites de chocolat et noix

11/11/2017

Cake au chocolat noir et potimarron

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