Au gré de mes envies

Catégorie > crepes

01/02/2025

Crêpes à la banane

crêpe, banane, lait concentré non sucré

Vous avez des bananes bien mûres, voici une recette qui vous plaira, en plus de ne pas gaspiller les fruits, vous allez adorer le bon petit goût qu'elle apporte aux crêpes !  Et vive la Chandeleur … Ingrédients pour une douzaine de crêpes : 2 bananes bien mûres "environ 200 à 240 g de chair", 2 œufs, 40 g de sucre, 40 g de beurre fondu, 1 boîte de lait concentré non sucré "387 ml" , 155 g de farine fluide. Écraser finement les bananes, les déposer dans un saladier, puis ajouter les œufs, le sucre, le beurre, le lait petit à petit et bien fouetter le tout. Ajouter...

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07/08/2018

Gâteau de crêpes à la crème

  Ingrédients pour 6 personnes : La pâte à crêpes : un clic ici . La crème : 4 œufs, 50 cl de lait entier, 50 g de farine tamisée, 110 g de sucre, quelques pointes de poudre de vanille. Préparation : La pâte à crêpes : un clic ici . Les laisser refroidir. La crème : Faire chauffer le lait avec la vanille. Battre les œufs avec le sucre, puis...

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02/02/2017

Crêpes aux trois farines & crème à la mangue

           "Qui mange des crêpes quand la Chandeleur est arrivée, est sûr d'avoir Argent pendant l'année." Ingrédients pour une douzaine de crêpes : 100 g de farine de...

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02/02/2016

Crêpe pommes-noix caramélisées et caramel d'orange

06/02/2015

Kaiserschmarren

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