Ma participation pour "Recettes autour d'un ingrédient" ce mois-ci la Farine est à l'honneur. Ingrédients pour une vingtaine de sablés : 175 g de beurre demi-sel, 70 g de sucre glace, 2 petits blancs d'œufs, 250 g de farine, 1 p. de sel, de l'extrait de vanille. Pour la gourmandise : 100 à 120 g de chocolat noir pâtissier, des vermicelles de couleurs, du pralin en grains. Préparation : Travailler le beurre très très mou, "le passer 8 à 10 s. si vous le trouvez trop dur, pas plus, il ne faut pas qu'il fonde", avec le sucre glace,...