Merci à Samar du blog " Mes inspirations culinaires " pour ce sublime dessert. C'est mon 1er Number cake et je suis très satisfaite du résultat! Ingrédients pour 8 personnes : La pâte sucrée : 200 g de beurre à T° ambiante, 130 g de sucre en poudre, 1 œuf, 75 g de poudre d'amande, 300 g de farine. La ganache montée au citron vert : 100 g de chocolat blanc en palets, 150 g de crème fluide entière + 50 g, 2 c. à c. de miel liquide, 30 g de jus de citron vert bio + le zeste. La ganache montée au caramel beurre salé : 100 g de chocolat blanc...
Catégorie > chocolat-blanc
Ingrédients pour 6 verrines : 500 g de fraises + 6 petites pour la déco, 70 g de sucre, 10 feuilles de basilic frais ciselé, 25 cl de crème entière fluide, 130 g de chocolat blanc pâtissier Préparation : "La veille" : Équeuter les fraises, les passer rapidement sous l'eau et les essuyer. Dans une terrine, les écraser finement à l'aide d'une fourchette, ajouter le sucre...
Ingrédients pour 4 personnes : 1 grosse poire Guyot bien mûre, 25 g de sucre, 1 c. à s. d'eau, 150 g de fromage frais, 100 g de Philadelphia nature, 100 g de chocolat blanc en palets,...
11/04/2015
Gâteau framboise et chocolat blanc
22/11/2014