Au gré de mes envies

Catégorie > banane

16/11/2022

Banana bread au chocolat noir

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Il vous reste 2 bananes trop mûres dans votre corbeille à fruits… réaliser ce délicieux banana bread pour le goûter sans beurre et sans sucre! Ingrédients pour 1 moule à cake : 2 bananes bien mûres, 2 gros œufs, 50 g de lait demi-écrémé, 1 sachet de levure chimique, 180 g de farine, 100 g de chocolat noir en palets. Préparation : faire fondre le chocolat au bain-marie, retirer du feu quand il est presque fondu et lisser le tout avec une cuillère. Réserver. Préchauffer le four à 180°. Écraser les bananes afin d'obtenir une purée, ajouter les œufs...

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13/12/2020

Mousse au chocolat noir sur fondant de bananes

  Ingrédients pour 6 verrines : 3 grandes bananes bio, 60 g de sucre semoule, 5 g de Vitpris, 6 cl d'eau, 200 g de chocolat noir en palets, 2 œufs, 20 cl de crème entière fluide, 30 g de pralin, quelques perles de chocolat blanc pour la déco. Préparation : Dans un petit bol, mélanger le Vitpris avec 10 g de sucre semoule. Dans une casserole, mettre les bananes...

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10/01/2013

Banane surprise

Ingrédients pour 2 personnes : 1 c à s de crème fraîche épaisse, 1 bonne c à s de sucre glace, jus de citron, pépites de chocolat perlescentes or, 1 c à s d'eau chaude, 2 c à s de...

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06/02/2012

Crêpe banane sauce au chocolat

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