Au gré de mes envies

Catégorie > aperitif

16/09/2026

Crackers aux graines de courge, chia et moutarde

Apero, crackers, graines de courge, graines de chia, moutarde

Chez moi pour un moment convivial autour d'un apéro, je suis toujours à la recherche d'amuse-bouche "fait maison". Tester ces délicieux crackers, vous ne serez pas déçu ! N'hésitez pas à faire un mélange de graines : lin, tournesol, sésame, moi il ne me restait que des graines de courge. Plusieurs fois que je la fais et toujours autant de succès ! Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 60 g de graines de courge "ou un mélange", 15 g de graines de chia, 50 g d'eau, 50 g de flocons d'avoine, 15 g d'huile d'olive, 1 généreuse c. à c. de moutarde à l'ancienne,  fleur de sel,...

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25/05/2026

Crème de Feta à l'origan frais et batbout pour "le bal du livre"

Que j'aime ces mezzés à diper, c'est trop bon ... Une recette pour le "Bal du Livre" dont la créatrice est Alicia du blog  bal des saveurs Ces deux recettes proviennent du livre "Mezzés" Hachette Cuisine   Ingrédients :   la crème de Feta à l'origan frais : 200 g de Feta IGP, 1 yaourt de brebis, 3 c. à s. d'huile d'olive fruitée, 3 c. à s. de jus de...

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06/05/2026

Cake salé à la farine d'épeautre, persil et fromage râpé

      Une recette trouvée chez mon amie Martine du blog " Kilomètre-0 "   Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 200 g de farine d'épeautre, 6 g de levure chimique, 3 œufs, 120 g...

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27/04/2026

Caviar d'aubergine pour le "Bal du Livre"

15/02/2026

Œufs de caille en robe de noix pour Foodista challenge #130

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