Au gré de mes envies

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03/04/2025

Pancakes au Skyr et aux pommes pour Recette autour d'un ingrédient #119

Pancake, skyr, pomme

Le thème pour "Recette autour d'un ingrédient #119 est le Skyr" Avec cette recette, je participe au jeu “Recette Autour d’un Ingrédient”  lancé par les deux blogueuses  Samar  du blog   Mes Inspirations Culinaires  et Soulef  du blog  Amour de cuisine .    Ingrédients pour une douzaine de pancakes : 2 œufs, 150 g de farine, 250 g de Skyr, 1 p. de sel, 1/2 sachet de levure chimique, 3 sachets de sucre vanillé, 90 g de lait, 1 très grosse pomme ou 2 petites, du beurre. Préparation : Peler et couper la pomme en petits dés. Faire chauffer une...

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02/04/2025

Stromboli jambon & Mozzarella pour la Bataille food #136

Le stromboli est souvent confondu avec une autre variante de la pizza, appelée calzone.  Ingrédients pour 3 Stromboli : La pâte à pizza : 400 g de farine type 00, 18 g de levure fraîche du boulanger, 25 cl d'eau tiède, 1 p. de sucre, 1 c. à s. d'huile d'olive, 4 g de sel. La garniture : 300 g d'épinards frais, 120 g de jambon cuit en chiffonnade...

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