Gâteau spéculoos-chocolat noir sans cuisson
24/03/2024
![20240323_171455[1].jpg](http://augredemesenvies.nordblogs.com/media/01/01/403531282.jpg)
Ingrédients pour 8 à 10 personnes : 220 g de chocolat noir en palets, 20 cl de crème fluide entière, 55 g de beurre "Primevère bio" ou beurre doux, 130 g de spéculoos + 2 biscuits.
Préparation : Dans une casserole, faire chauffer la crème avec le beurre, quand ce dernier est bien fondu, hors du feu ajouter le chocolat noir en palets et bien mélanger afin d'obtenir une texture bien lisse et homogène. Ensuite ajouter les 130 g de spéculoos cassés, mélanger le tout puis verser cette préparation dans un moule à cake tapissé de film alimentaire. Laisser refroidir et réserver une nuit au réfrigérateur.
Mixer les 2 spéculoos et saupoudrer le dessus du gâteau. Pour fêter Pâques, ajouter quelques chocolats ou autre chose selon l'occasion !
Une recette trouvée sur le blog "Les plaisirs de Michelle"
7 commentaires
Quel délicieux gâteau à proposer en dessert pour Pâques. Des bises Annick
très joli gâteau bien chocolaté et spéculoos un biscuit que j'adore
très bon après-midi bises à tous les deux
J'en ai fait un comme cela mais j'adore la version terrine pascale si joliment décorée. On a envie d'en prendre une part. Bisous Annick, passe une bonne soirée
Extra comme recette, tu avais attiré ma gourmandise sur insta alors je n'ai pas pu résister et je crois que je vais te la chiper. Bisous passe une belle semaine.
Extra comme recette, tu avais attiré ma gourmandise sur insta alors je n'ai pas pu résister et je crois que je vais te la chiper. Bisous passe une belle semaine.
Je ne suis pas très chocolat mais vu que ce superbe gâteau contient des spéculoos je ne me ferais même pas violence pour en manger une belle tranche ! Merci ma petite annick ! gros bisous
Il me plait énormément ce dessert bien chocolaté, et agrémenté de spéculoos! Il a tout pour me tenter!! bizz
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