Archives > 2020-09

Ingrédients pour 4 personnes :2 paquets de ravioles du Dauphiné IGP, 1 kg de courgettes du jardin, 20 cl de lait entier, 20 cl de crème fluide entière, 3 gros œufs, quelques poignées de fromage râpé, sel, poivre, noix de muscade moulue. Préparation : Si comme moi, les courgettes sont du jardin, les passer rapidement sous l'eau, les essuyer et les râper en les déposant dans une passoire. Avec le dos d'une cuillère, presser fortement pour retirer le maximum d'eau. Dans un saladier, battre les œufs en omelette, ajouter la crème, le lait, puis les courgettes. Bien...

Vous avez le choix entre les pépites de chocolat ou de délicieux pruneaux d'Agen AOP! Très bon week-end à vous... Ingrédients pour une quinzaine de scones : 400 g de farine, 25 g de levure chimique bio, 100 g de pruneaux d'Agen AOP détaillés en petits morceaux ou 100 g de pépites de chocolat, 1 œuf, 150 g de lait entier, 50 g de beurre à T° ambiante, 90 g de sucre....

  Ingrédients pour 8 personnes : 1/2 chou fleur détaillé en petits bouquets, 1 belle courgette, 4 œufs, 80 g de fromage râpé, 50 g de farine, 26 cl de crème entière fluide,...

Vous allez faire plaisir aux enfants pour leur goûter, ces muffins sont bluffants , aucun goût de courgette en bouche, ils ont une texture bien moelleuse, ne sont pas trop sucrés, bref ils ont...

Ingrédients pour 8 pavés-suisse : La pâte : 250 g de farine, 1 g de sel, 50 g de sucre, 10 cl de lait tiède, 1 sachet de levure sèche du boulanger, 1 œuf, 50 g de beurre à 82% de...