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Ingrédients pour 4 personnes : 4 gros œufs bio, 1 poignée de roquette, 2 cuillères à soupe de crème entière liquide, 40 g de fromage râpé, 20 g de beurre mou, de la ciboulette fraîche, de la chapelure mélangée à 1 cuillère à café de curcuma, sel, poivre. Préparation : Cuire les œufs dans une casserole d'eau bouillante salée 10 à 12 minutes. Les faire refroidir dans de l'eau froide. A l'aide d'un couteau bien aiguisé, percer une extrémité de l'œuf et le couper doucement en deux. Retirer délicatement avec une petite cuillère l'œuf dur de la coquille, le mettre dans...

Pour 100 g de praliné : 100 g de pralin. Préparation : Mettre le pralin dans le robot muni des lames acier et mixer jusqu'à obtenir une pâte huileuse. Veiller à arrêter de temps en temps le robot afin d'éviter une surchauffe. Et voilà en un gain de temps, le praliné "maison".

      Ingrédients pour 4 personnes : Les pains à panini  : 200 g de farine, 1 sachet de levure déshydraté, 5 cl d'eau tiède, 1/2 cuillère à café de sucre, 1/2 cuillère à...

Ingrédients pour 8 personnes : 1 pâte brisée maison , 250 g de fraises bien parfumées (Mara des bois), 2 jaunes d'œufs, 30 g de sucre, 30 g de Maïzéna, 50 cl de lait, 25 g de beurre,...

    Pour 6 financiers : Le blanc d'un gros œuf soit pour moi 38 g, 35 g de beurre, 15 g de farine, 30 g de poudre d'amandes, 1 pincée de sel, 50 g de sucre glace, 1 citron jaune...