Archives > 2014-06

Ingrédients pour 7 pots :  90 cl de lait demi-écrémé, 2 cuillères à s. de lait en poudre, 1 yaourt nature au lait entier, 4 cuillères à soupe de sucre, 150 g de cerises dénoyautées, 2 cuillère à s. de sucre cristal. Préparation :  Mettre les cerises dénoyautées dans un saladier, ajouter le sucre cristal et mettre au micro-ondes 2 min. à 850 W. Les égoutter, les laisser refroidir, puis les hacher grossièrement au couteau. Mélanger au fouet le lait avec le sucre, le yaourt et le lait en poudre. Ajouter les cerises et verser dans les pots. Laisser prendre 9 h en...

Ingrédients pour 12 roulés :  pâte à viennoiseries un petit clic ici ,  25 cl de lait,  les graines d'1/2 gousse de vanille Bourbon ,  20 g de farine,  3 jaunes d'œufs,  30 g de sucre,  200 g de cerises fraîches,  2 cuillères à soupe de sucre. Préparation :  Faire chauffer le lait avec la vanille. Dans un saladier, fouetter les jaunes d'œufs avec le...

Des herbes fraîches du jardin, de bons œufs et voilà la recette de  Dany  qui s'invite à ma table. Quoi de plus simple pour une mise en bouche 100% naturelle....

  Ingrédients pour 8 personnes : 1 pâte brisée maison ,  150 g de framboises, 1 cuil. à soupe de sucre glace, 20 cl de lait, 3 jaunes d'œufs, 90 g de sucre, 20 cl de crème entière...

Ingrédients pour 1 grand macaron de Ø 20 : 3 blancs d'œufs vieillis, 1 pincée de sel, 30 g de sucre semoule, 125 g de poudre d'amandes, 210 g de sucre glace, 1 c. à c. de pur cacao, 90...