Au gré de mes envies

Catégorie > rhubarbe

13/09/2023

gâteau renversé à la rhubarbe

Gâteau, rhubarbe

Ingrédients pour un moule à manqué de ⌀24 cm : 500 g de rhubarbe "poids net pelée", 50 g de sucre, 1 pot de fromage blanc nature de 100 g, 2 œufs, 2 pots de farine, 1 pot de Maïzéna, 1/2 pot d'huile neutre, 7 g de levure chimique, 40 g de sucre Muscovado ou autre, 25 g de lait, 1 pincée de sel. Préparation : Peler et couper en fines lanières dans la longueur la rhubarbe, les déposer dans une passoire, saupoudrer avec les 50 g de sucre et laisser macérer toute une nuit au réfrigérateur. Poser un récipient en dessous de la passoire. Préchauffer le four à...

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16/05/2021

Entremets fraise-rhubarbe

Le mariage fraise-rhubarbe est un pur délice pour les papilles… Cet entremets est très simple à réaliser et en plus vous allez le faire sur plusieurs jours, vous n'aurez qu'à le laisser décongeler tranquillement dans le bas du réfrigérateur quelques heures! Avec ce Moule 3D Bolle effet bulle Silikomart , pas besoin de faire un flocage velours! Ingrédients pour 8...

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31/05/2020

Sablé à la noisette, compotée de rhubarbe et crème chiboust à la vanille

Ingrédients pour 8 à 10 personnes : Le s ablé à la noisette : 140 g de farine, 100 g de beurre pommade, 50 g de sucre glace, 50 g de poudre de noisette, 1 g de sel, 45 g...

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03/05/2020

Tarte rhubarbe et mousse à la fraise

31/08/2019

Tarte à la rhubarbe, fraises et streusel

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