Catégorie > dessert-aux-fruits

                                                  Un dessert totalement régressif !  Avec cette recette, je participe à la Foodista #124 dont la marraine est Jackie de "La Cuisine de Jackie" et qui a choisi l'Abricot !     Ingrédient pour 8 à 10 personnes : La compotée d'abricots : 750 g d'abricots, 100 g de sucre, le jus d'1/2 citron, quelques c. à  s. d'eau. Le gâteau de riz : 200 g de riz rond "spécial desserts", 1 belle gousse de vanille, 75 cl de lait entier, 3 œufs, 100 g de sucre, 120 g de Skyr, 80 g de crème entière...

Ingrédients pour 8 entremets " moule Dolce Tartufo Silikomart " :  Les inserts aux kiwis "J - 2" : 6 kiwis, 30 g de sucre + 40 g, 5 g de pectine. Le biscuit moelleux aux kiwis  "J - 1" : 80 g de sucre, 2 œufs , 1/2 c. à c. d'extrait de vanille, 40 g de crème fraîche épaisse, 60 g de farine, 1 g de levure chimique, 20 g d'huile d'olive, les dés d'1 petit kiwi....

Je n'avais pas ressorti ma yaourtière depuis le confinement et quand j'ai vu sur le blog de mon amie Nathalie " Les Food Amour " sa recette de yaourt aux fraises, j'ai craqué ! Et de plus c'est...

Le thème pour "Recette autour d'un ingrédient #119 est le Skyr" Avec cette recette, je participe au jeu “Recette Autour d’un Ingrédient”  lancé par les deux blogueuses  Samar  du blog   Mes...

Ingrédients pour 8 personnes : 4 belles pommes, 20 g de beurre, 30 g + 100 g de sucre semoule, 4 œufs,  250 g de Mascarpone, 200 g de farine, 16 g de levure chimique,  1...