Catégorie > coing

Ingrédients pour 2 petits bocaux :  • 2 à 3 coings,  1 oignon rouge,  10 cl de vinaigre balsamique,  30 g de miel liquide,  15 cl d'eau. Préparation : Laver les coings. Les peler et les couper en petits dés.  Dans une casserole, faire chauffer le miel et faire revenir l'oignon émincé pendant 3 à 4 min.  Ajouter les dés de coings, le vinaigre, l'eau, sel, poivre et laisser confire pendant plus d'une heure et à feu doux. Dès que le chutney a pris une belle consistance, stopper le feu, laisser refroidir et mettre au réfrigérateur quelques heures avant de le...