Archives > 2026-09

Ici, l'avocat remplace le beurre et franchement ces cookies sont un vrai délice ! Ingrédients pour une dizaine de cookies : 1 avocat bien mûr, 40 g de pur cacao amer non sucré,  70 g de sucre de fleur de coco, 50 g de farine, 2 g de levure chimique, 1 œuf,  50 à 60 g de pépites de chocolat noir, de la poudre de vanille.  Préparation : Écraser en purée la chair de l'avocat,  ajouter le sucre, l'œuf et bien mélanger. Ajouter ensuite la farine, le cacao, la vanille et les pépites de chocolat. Mélanger le tout à l'aide d'une fourchette et laisser la pâte...

Chez moi pour un moment convivial autour d'un apéro, je suis toujours à la recherche d'amuse-bouche "fait maison". Tester ces délicieux crackers, vous ne serez pas déçu ! N'hésitez pas à faire un mélange de graines : lin, tournesol, sésame, moi il ne me restait que des graines de courge. Plusieurs fois que je la fais et toujours autant de succès ! Ingrédients pour 4 à 6...

Ingrédients pour 14 barres : 100 g de flocons d'avoine, 50 g de poudre d'amandes, 30 g d'amandes coupées au couteau finement, 30 g de sirop d'agave, 100 g de compote de pommes sans...

Ingrédients pour une dizaine de cookies : 80 g de farine semi-complète T110, 20 g de sucre de fleur de coco, 15 g de poudre de noisettes, 1 p de fleur de sel, 1 œuf, 100 g de...