Archives > 2026-09

Ingrédients pour 14 barres : 100 g de flocons d'avoine, 50 g de poudre d'amandes, 30 g d'amandes coupées au couteau finement, 30 g de sirop d'agave, 100 g de compote de pommes sans sucre "fait maison, c'est encore mieux", 1 à 2 poignées de pépites de chocolat noir et pour plus de gourmandise quelques carrés de chocolat noir fondu au bain-marie pour venir tremper le dessous des barres. Préparation : Préchauffer le four à 170° chaleur tournante. Mélanger tous les ingrédients, étaler la pâte sur du papier sulfurisé et sur une hauteur d'environ 1 cm. Prédécouper les...

Ingrédients pour une dizaine de cookies : 80 g de farine semi-complète T110, 20 g de sucre de fleur de coco, 15 g de poudre de noisettes, 1 p de fleur de sel, 1 œuf, 100 g de compote "maison", des pépites de chocolat noir.  La compote de pommes au cookeo : 1 kg de pommes, 2 c. à s. de sirop d'agave, un peu de cannelle moulue et 5 cl d'eau. Préparation :...