Archives > 2025-02

Ingrédients pour 8 personnes : 4 belles pommes, 20 g de beurre, 30 g + 100 g de sucre semoule, 4 œufs,  250 g de Mascarpone, 200 g de farine, 16 g de levure chimique,  1 pincée de sel, un peu de cannelle en poudre et un peu de vergeoise brune.  Préparation : Peler  retirer le trognon de 2 pommes, les couper en 4 puis en petits dés. Dans une poêle, faire fondre le beurre, ajouter les dés de pommes, les 30 g de sucre et un peu de cannelle. Laisser cuire environ 10 min en remuant de temps en temps. Réserver.  Préchauffer le four à 170°. Fouetter les...

Vous avez des bananes bien mûres, voici une recette qui vous plaira, en plus de ne pas gaspiller les fruits, vous allez adorer le bon petit goût qu'elle apporte aux crêpes !  Et vive la Chandeleur … Ingrédients pour une douzaine de crêpes : 2 bananes bien mûres "environ 200 à 240 g de chair", 2 œufs, 40 g de sucre, 40 g de beurre fondu, 1 boîte de lait concentré non sucré...