Au gré de mes envies

Archives > 2018-08

26/08/2018

Tartare de tomates, crème au pesto & Mozzarella

tomate, mozzarella, pesto

Encore une délicieuse recette trouvée sur le blog de mon amie Jackie " La Cuisine de Jackie ". Ingrédients pour 4 personnes : 6 à 8 tomates, 100 g de fromage blanc, 140 g de Feta AOP, 2 boules de Mozzarella di bufala AOP, 1 poignée de pignons de pin torréfiés, 2 c. à s. de pesto, sel, poivre, 4 tomates cerise La vinaigrette : 1 gousse d'ail, quelques feuilles de basilic frais, 25 ml d'huile d'olive fruitée, 3 c. à s. de crème balsamique, sel, poivre. Préparation : La vinaigrette : Dans le bol du hachoir, mettre les ingrédients et hacher jusqu'à...

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19/08/2018

Scarpaccia courgette et poivron

Une délicieuse recette trouvée chez mon amie Jackie du blog " La Cuisine de Jackie ". Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 4 œufs, 200 g de farine, 15 cl de lait, 2 courgettes, 1 poivron rouge, 50 g de parmesan râpé, huile d'olive, quelques branches de thym effeuillées, sel, poivre et curcuma. Préparation : Préchauffer le four à 210°. Laver les courgettes et les...

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07/08/2018

Gâteau de crêpes à la crème

  Ingrédients pour 6 personnes : La pâte à crêpes : un clic ici . La crème : 4 œufs, 50 cl de lait entier, 50 g de farine tamisée, 110 g de sucre, quelques pointes de...

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04/08/2018

Verrine crémeuse au chocolat blanc, poire confite et fraise

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