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            Un dessert pour Pâques rapide à faire pour un bel effet à table... Ingrédients pour 6 personnes : La pâte : 110 g de beurre, 1 jaune d'œuf, 140 g de farine, le zeste d'un citron jaune bio, 40 g de sucre, 1 pincée de sel. La chantilly à la menthe   "à préparer la veille" : 18 cl de crème fleurette entière, une dizaine de feuilles de menthe fraîche, 20 g de sucre, 1 pointe de colorant vert en gel, 1 sachet de Cremfix + 1 c. à s. de sucre Quelques framboises, pistaches non salées concassées et des petits chocolats. 100 g de chocolat...

Ingrédients pour 4 personnes :  1 à 2 filets mignons de sanglier, 4 poires, le jus et le zeste d'un citron jaune bio, le jus et le zeste de deux oranges bio, 10 cl de vinaigre de xérès, 130 g de sucre, huile d'olive, beurre, sel, poivre. Préparation : Mélanger dans un petit cul de poule le vinaigre avec le jus des agrumes.  Mélanger les zestes avec le sucre et...

Un dessert bien gourmand, simple à réaliser et sans prise de tête. De quoi régaler toute sa petite famille...   Ingrédients pour 8 à 10 personnes : La génoise : 3 œufs...

Comme dit Isa , le plus de ce dessert, c'est que l'on peut tout préparer de la veille et faire le montage le lendemain. De l'acidulé mais pas trop, du croquant avec la pâte et de la...

Ingrédients pour 8 à 10 personnes : 4 endives, 300 g de courge butternut, 220 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 4 c. à s. d'huile d'olive, beurre, 40 g de cerneaux de noix...