18/01/2026
Choux de Bruxelles rôtis au four

On les cuisine rarement ces p'tits choux, moi je les adore. Je vous partage ici, ces petits légumes de saison rôtis au four. Délicieux pour accompagner une viande ou même un poisson ! Une recette trouvée sur le blog " Papilles et Pupilles " Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 1 kg de choux de Bruxelles, 4 c. à s. d'huile de votre choix "pour moi colza bio", 3 c. à s. de vinaigre de cidre, 2 c. à s. de miel, sel, poivre, un peu de curcuma. Préparation : Nettoyer soigneusement les choux de Bruxelles : retirer les feuilles abîmées, couper les pieds et les faire...