Une recette trouvée chez mon amie Martine du blog " Kilomètre-0 " Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 200 g de farine d'épeautre, 6 g de levure chimique, 3 œufs, 120 g de fromage râpé, 10 cl de lait entier, 80 g d'huile d'olive, 1 gros bouquet de persil frais ciselé, sel, poivre. Préparation : Préchauffer le four à 180° chaleur tournante. Fouetter les œufs avec le lait et l'huile. Ajouter la farine avec la levure, bien mélanger et ajouter le fromage râpé puis le persil, sel et poivre. Mélanger délicatement à l'aide d'une maryse. Verser la...