Au gré de mes envies

26/10/2026

Riz au lait d'Amérique Latine pour le bal du livre

Bal du livre, riz, lait concentré

Ingrédients pour 3 à 4 verrines : 125 g de riz rond spécial desserts, 50 cl de lait entier, de la cannelle, de la vanille en poudre, des zestes d'orange bio, 30 g de cassonade, 20 g de raisins secs, 25 g de beurre, 30 g de lait concentré sucré.  Préparation : Verser le lait dans la cuve du Cookeo avec le zeste d'une orange et la cannelle. Sélectionner le mode mijoter et quand le lait est à ébullition, ajouter le riz. Laisser cuire 30 min. en remuant souvent et jusqu'à ce que le riz soit tendre. Ensuite, ajouter la cassonade, les raisins secs et poursuivre...

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05/10/2026

Biscuits aux céréales et aux graines un peu comme les biscuits P'tit dej ou Belvita

J'ai trouvé cette recette sur Insta et franchement je suis bluffée! Un goût pratiquement identique aux biscuits du commerce mais bien plus sains pour la santé. Vous aurez le choix entre les biscuits nature ou au cacao ! Ingrédients pour 14 biscuits : 100 g de flocons d'avoine complet, 5 g de graines de tournesol, 5 g de graines de lin, 5 g de graines de courge, 50 g de...

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03/10/2026

Pudding à la compote de poire, cacao pour Recette autour d'un ingrédient #136

Dans ma boulangerie, si on y va vers 18h, pour 1 pain acheté, nous en avons 1 gratuit. C'est très bien, cela évite au boulanger de jeter son pain et ça fait plaisir au client !...

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23/09/2026

Cookies à l'avocat, cacao et pépites de chocolat noir

16/09/2026

Crackers aux graines de courge, chia et moutarde

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