Ingrédients pour deux personnes : 2 belles endives, 1 avocat mûr, 70 g de fromage frais, 2 œufs cuits durs, du jus de citron, sel, poivre, un peu de piment d'Espelette, 1 c. à s. de persil haché frais. Préparation : Prélever la chair de l'avocat et l'arroser de jus de citron. Ajouter 1 œuf cuit dur + le blanc du dernier, le fromage frais, le persil et les épices. Bien écraser le tout afin d'obtenir un mélange bien homogène. Poser 1 cercle dans chaque assiette, mettre une moitié de la préparation, tasser et retirer délicatement le cercle. Tout autour déposer des...

                    Un délicieux dessert parfait pour célébrer les Fêtes de Pâques !  Ingrédients pour 8 personnes :  Le biscuit moelleux : 25 g de beurre fondu, 1 œuf, 60 g de sucre, 12 g de lait, 3 g de jus de citron, 35 g d'huile d'olive, 63 g de farine, 2 g de levure chimique.  Le croustillant praliné : 25 g de chocolat au lait en palets, 50 g de...

Une recette du livre 300 recettes express en moins de 20 minutes de Sylvie Girard Lagorce ! Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre farineuses  1 gros œuf, ...

Une recette trouvée chez mon amie Nathalie du blog " les Food’Amour " Ces biscuits sont délicieusement craquants et gourmands ... Ingrédients pour 20 biscuits : 110 g...

Ingrédients pour 2 ou 3 personnes : 1 grosse mangue bien mûre, 1 pomelo, 1 fruit de la passion, 40 g de tapioca, 60 g de lait de coco, 50 g de lait entier, 1 c. à s. de lait concentré...