Catégorie > pralines-roses

                    Un dessert à préparer la veille. Ingrédients pour 4 personnes : Le délice glacé : 90 g de Mascarpone, 1 gros œuf bio, 1 pincée de sel, 30 g de sucre, 1 petite c. à s. de rhum "facultatif", 50 g de pralines roses en poudre + un peu pour la déco. Le croustillant : 75 g de chocolat noir en palets , 1 c. à s. de lait, 30 g de crêpes dentelles, 30 g de pralin. Préparation : Le délice glacé :  Battre le jaune d'œuf avec le sucre, incorporer le Mascarpone, le rhum et bien mélanger. Ajouter ensuite la poudre de pralines roses....

    Ingrédients pour 4 personnes : 50 cl de lait entier , 3 jaunes d'œufs bio, 60 g de pralines roses en poudre + un peu pour la déco, 40 g de sucre semoule, 40 g de Maïzéna, 2 tranches épaisses d'ananas frais, 4 c. à s. de vergeoise blonde, 1 noix de beurre, quelques pointes de couteau de vanille en poudre. Préparation : Prélever 1/2 bol de lait sur les 50 cl et y...

Depuis 2004, le mois d'octobre est dédié à la mobilisation pour le dépistage du cancer du sein sous l'appellation "Octobre Rose".              ...