Au gré de mes envies

Catégorie > nectarine

27/07/2016

Crème et poêlée de prunes, nectarines au miel

Crème dessert, prune, nectarine, miel

En vacances, même sans four, pas question de se priver de dessert. Il suffit de quelques bons produits de saison, un peu d'imagination et voici un dessert bien frais qui ravira les papilles.   Ingrédients pour 2 personnes : La crème : 25 cl de lait entier, 40 g de sucre, 2 jaunes d'œufs bio, 20 g de farine. La poêlée : 1 nectarine blanche, 1 nectarine jaune, 4 prunes jaunes, 1 c. à s. de sucre, 1 c. à s. bien généreuse de miel de maquis de printemps. Le croquant : 1 tranche de pain d'épices artisanal. Préparation : La crème : Amener...

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30/08/2015

Tarte aux prunes et nectarines

Ingrédients pour 6 personnes : La pâte : 200 g de farine, 1 pincée de sel, 80 g de sucre semoule, 1 œuf, 100 g de beurre mou. La garniture : 5 à 6 prunes président, 3 nectarines, 60 g de cassonade, 4 cuillères à soupe de poudre de noisettes, quelques pointes de couteau de vanille en poudre, beurre, sucre semoule. Préparation : Dénoyauter délicatement les...

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