Au gré de mes envies

Archives > 2025-07

15/07/2025

Dips ou trempettes : "maïs", "œufs durs", "macédoine" et ses nachos

dip, trempettes, maïs, macédoine de légumes, œufs durs

Un trio de dips faciles à faire avec des ingrédients que l'ont trouvent très souvent dans nos placards…  Avec cette recette, je participe à la Foodista Challenge #123 dont le parrain est " The Food Trotter " , qui a choisi comme thème "trio de dips d'été". Ingrédients pour 6 à 8 personnes : Dip de maïs : 1 petite boîte de maïs "150 g poids net égoutté", 80 g de fromage de chèvre frais cendré, 1 gousse d'ail hachée, sel, poivre et un peu de crème liquide pour avoir une consistance parfaite pour faire trempette. Dip d'œufs durs : 3...

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03/07/2025

Cheesecookies aux myrtilles

Vous aurez ici deux versions, car après avoir goûté ceux aux myrtilles, je n'ai pas pu m'empêcher d'en refaire aux fruits rouges ! Une pure addiction chez moi et mes amis …  Surtout ne remplacez pas le confit par de la confiture, la texture ne serait pas pareille et serait trop sucrée.  Avec cette recette, je participe au jeu  “Recette Autour d’un Ingrédient”  lancé...

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