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Quand j'ai vu cette recette sur un ancien magazine "Le journal du Pâtissier", j'ai craqué… Ingrédients pour 8 à 10 personnes : La pâte sucrée couleur cassis : 150 g de farine, 75 g de sucre glace, 30 g de noisettes en poudre, 3 g de colorant naturel violet , 75 g de beurre à 82% de MG, 30 g d'œuf battu. Dorure : 1 œuf et 50 g de crème entière. Le sirop Baumé : 100 g d'eau, 135 g de sucre. La crème noisettine à la crème de cassis : 125 g de beurre pommade, 100 g de sucre, 125 g d'œufs battus, 125 g de noisettes en poudre, 19 g de...

Une recette trouvée sur le blog de mon amie Jackie …   Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 1/2 c. à c. de sel, 320 g de farine, 50 g de sucre, quelques pincées de vanille en poudre, 1 œuf, 80 g de beurre à T° ambiante, 12 g de levure fraîche, 12 cl de lait tiède. La garniture : 9 demis carrés de chocolat blanc et pareil en chocolat noir. Préparation :...