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Quand j'ai vu la recette d'une quiche au chou rouge chez Cécile du blog les " Chtites Gôneries ", je me suis dis que je devais la tester sans tarder. C'est chose faite et c'est un vrai délice, à refaire sans hésiter! Voici ma recette : Ingrédients pour 6 personnes : La pâte brisée : 175 g de farine, 1 pincée de sel, quelques pincées de curcuma, 85 g de beurre, 2 à 3 c. à s. d'eau. La garniture : 1 petit chou rouge, 40 g de beurre, 2 pommes, 2 tranches épaisses de poitrine fumée, 40 cl de vin rouge corsé, 10 cl de vinaigre de cidre, sel, poivre, 2 œufs, 4 c. à...

Ces trois saveurs sont un pur moment de gourmandise… Merci à Stéphanie LMP8 pour ce délicieux dessert! Ingrédients pour 8 personnes : La pâte sucrée noisette : 150 g de beurre à 82 % de MG, 100 g de sucre glace, 1 p. de sel, 1 gros œuf "60 g", 30 g de poudre de noisette, 240 g de farine. Le crémeux noisette : 50 g de beurre à T° ambiante, 50 g de sucre,...

J'ai craqué sur la galette très originale de Clément Lhoumeau LMP6 Je vous mets la recette étape par étape, telle que je l'ai réalisée et avec mes ingrédients. Alors, à vos marques,...