Archives > 2019-07

Ingrédients pour 8 personnes : La garniture : 400 g de rhubarbe nettoyée et coupée en petits morceaux, 100 g de sucre, 60 g de beurre. La pâte : 100 g de beurre pommade, 140 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 3 gros œufs ou 4 moyens, 200 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique. Préparation : La garniture : Préchauffer le four à 160°, puis mettre un moule à manqué de Ø 20 avec le sucre et le beurre coupé en dés. Laisser fondre le tout en surveillant et mettre la rhubarbe. Laisser au four le temps de préparer la pâte.   La pâte...

La première courgette Amalthée de mon jardin, elle a fini bien gratinée... Encore une recette trouvée sur le blog " Le Jardin Acidulé ".   Ingrédients pour 2 personnes : 1 très grosse courgette "du jardin, c'est bien", 3 œufs, 100 g de Scamorza râpée, 200 g de crème entière liquide, sel, poivre, une dizaine de feuilles de basilic haché, un peu de beurre....

Entre l'acquisition et les travaux de ma maison, une reconversion professionnelle réussie, 10 mois sont passés et me voici ravie de retrouver du temps pour mon blog. Aujourd'hui, je vous...